อาหารค่ำรายการทีวีใหม่: ข้อมูลเชิงลึกที่ช่วยแจ้งแบรนด์ร้านอาหารที่ให้บริการด่วนเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่บ้านและสตรีมมิ่งทีวี

อุตสาหกรรมร้านอาหารบริการด่วน (QSR) อยู่ท่ามกลางวิวัฒนาการทางดิจิทัล เช่นเดียวกับการใช้จ่ายของผู้บริโภคในร้านอาหารถึงระดับประวัติศาสตร์¹ จากข้อมูลของ USDA Economic Research Service ดัชนีการซื้ออาหารนอกบ้าน (การซื้อร้านอาหาร) เพิ่มขึ้น 6.8% จากปีที่แล้ว ซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นสูงสุดในรอบ 12 เดือนนับตั้งแต่เดือนธันวาคม 1981 ² แบรนด์ QSR กำลังพยายามจับจ่ายใช้สอยนี้ผ่านการนำเอาความพยายามทางดิจิทัลใหม่ ๆ มาใช้ ซึ่งรวมถึงเทคโนโลยีสั่งอาหารด้วยตัวเอง แอพความภักดี และการชำระเงินแบบไม่ต้องสัมผัส เพื่อเข้าถึงนักชิมรุ่นใหม่และสร้างความภักดีต่อแบรนด์ในตลาดที่มีการแข่งขันสูง³

อุตสาหกรรม QSR ได้ก้าวไปสู่การสร้างสรรค์นวัตกรรมอย่างรวดเร็วในปี 2020 ซึ่งส่งผลให้อุตสาหกรรมก้าวหน้าเร็วกว่าการคาดการณ์อย่างมาก⁴ เมื่อรู้ว่าภูมิทัศน์ของสื่อมีความกระจัดกระจายมากขึ้นในช่วงสองปีที่ผ่านมา แบรนด์ QSR อาจต้องการพิจารณาโฆษณาสตรีมมิ่งทีวีเป็นช่องทางในการสื่อสารถึงความแตกต่างของแบรนด์ในช่วงเวลาสำคัญสำหรับอุตสาหกรรม

Amazon Ads ทำงานร่วมกับ Kantar เพื่อสำรวจผู้บริโภคที่เป็นผู้ใหญ่ 1,244 รายที่ระบุว่าเป็นนักช้อปของ Amazon และผู้เยี่ยมชม QSR หรือร้านอาหารแบบสบาย ๆ (CDR) อย่างน้อยเดือนละครั้ง เพื่อให้เข้าใจพฤติกรรมการดูทีวีของกลุ่มเป้าหมายกลุ่มนี้ได้ดียิ่งขึ้น ข้อมูลประชากรศาสตร์สำหรับกลุ่มเป้าหมายกลุ่มนี้มีลักษณะเอนเอียงเล็กน้อยในเพศหญิง (เพศหญิง 56% เทียบกับเพศชาย 44%) ผลการสำรวจแสดงว่า 71% ของกลุ่มเป้าหมายกลุ่มนี้เป็นคนกลุ่ม millennials หรือ Gen X และ 29% เป็นคนกลุ่มบูมเมอร์หรือ Gen Z ที่เป็นผู้ใหญ่ (18+)⁵