Guía
Publicidad de café
La publicidad de café es el proceso de creación de campañas y anuncios de productos, bebidas y accesorios relacionados con el café. Una estrategia de marketing exitosa para publicidad de café puede ayudarte a llegar a más clientes y entregar el mensaje de tu marca de café.
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¿Qué es la publicidad de café?
La publicidad de café es el proceso de comercialización de tus productos o accesorios de café a tu audiencia. Incluye una amplia variedad de tipos de formatos publicitarios, que van desde un empaque único hasta anuncios de video y publicidad interactiva. El café está presente en muchos hogares en todo el mundo; y la publicidad de café ha existido durante cientos de años.1
Promocionar un producto que es un elemento imprescindible en tantos hogares puede parecer fácil, pero hay varias estrategias para ayudar a que tu marketing de café se destaque. Si no sabes por dónde empezar, aquí tienes consejos, técnicas y ejemplos para ayudar a mejorar tu negocio de café.
¿Por qué el marketing de café es importante?
El marketing de café es importante porque es una industria enorme a nivel mundial. En 2023, el mercado del café tuvo un ingreso mundial de USD 88.3 mil millones, un monto que se espera aumente anualmente un 4.61%. 2
Dado que es una industria próspera, también hay muchas oportunidades de llevar a cabo una estrategia de revitalización de la marca, para rehacer o rediseñar tu compañía de café para un público diferente. Existen muchas opciones para tu estrategia de marketing de café, ya sea que quieras enfocarte en la asequibilidad confiable o en la exclusividad gourmet, por ejemplo. Tus bebidas podrían enfocarse en la conveniencia y lo accesible de un subidón de cafeína, por ejemplo, o podrían brindar una oportunidad digna de Instagram para resaltar la estética de tu marca y fomentar la promoción en las redes sociales. Las fotos del arte creativo de latte pueden convertirse en una oportunidad para amplificar el contenido generado por el usuario más allá de las redes sociales.
¿Cómo promocionas el café?
Se puede comercializar el café de diversas maneras, ya que la industria podría incluir el marketing para pequeñas empresas, el marketing de cadenas de tiendas y franquicias; o branding corporativo. Tu branding es la forma en que muestras tus productos y el mensaje de marca. Tu estrategia es el proceso de mostrar y comunicar esa imagen y mensaje a tus clientes.
Una estrategia de branding corporativo puede implementar campañas que resalten la necesidad o urgencia en torno a tus productos, por ejemplo, una pequeña empresa como una cafetería local podría centrarse en su credibilidad y autenticidad. Piensa en lo que estás comunicando a tus clientes: ¿Deberían ir a tu tienda por un golpe de cafeína, o los estás animando a ser un barista en casa? Para productos de nicho dentro de la industria, las estrategias para alentar a los visitantes frecuentes podrían incluir descuentos, membresías o beneficios para los clientes que regresan. Las ofertas o promociones de "Compra uno y lleva otro gratis" durante el periodo festivo y los eventos de temporada también son momentos oportunos para expandir tu marca de café.
También podrías considerar destacar los beneficios sustentables de tu marca. El marketing sustentable en la industria de abarrotes incluye productos reciclables, reutilizables o seguros para el medio ambiente. También es una causa que vale la pena de acuerdo con los clientes: El número de consumidores globales que declararon que buscan marcas que tengan prácticas comerciales sustentables subió 6% en comparación con 2022.3
Estadísticas y tendencias de la publicidad de café
En un estudio reciente de la categoría de consumibles de café en Amazon Reino Unido, sacamos varias conclusiones útiles para los anunciantes de la industria. Descubrimos que los principales meses para que los nuevos clientes ingresaran a la categoría de café fueron noviembre y diciembre. Considera la estacionalidad de las regiones donde estás mostrando anuncios o comerciales de café. ¿Los meses de invierno son más adecuados para una taza de café caliente, o estás en un lugar con un clima más cálido, donde una bebida fría podría ser más adecuada, por ejemplo?
Además, de todos los nuevos clientes en la categoría, la mayoría compraba de la subcategoría de jarabes y cremas de café, seguido de cápsulas de café, luego café instantáneo, y finalmente, granos de café.4 Cuando pienses en tus campañas publicitarias y bebidas de café, piensa también en los accesorios. Hay muchas opciones de tostado diferentes para granos de café, dispositivos de elaboración en casa o sabores que podrías introducir para dinamizar continuamente a tus clientes.
Cómo crear anuncios de café efectivos
Para crear anuncios de café efectivos, contamos con cinco consejos de marketing de bebidas, con base en insights de anuncios estáticos de Amazon DSP y los elementos de diseño de 26 000 imágenes creativas puestas en marcha en los EE. UU.
1. Muestra tus productos
Primero, muestra los productos en sí mismos, en lugar de mostrar personas en las imágenes de tus anuncios. Esto podría incluir tazas, complementos como azúcar y crema, o dispositivos para preparar bebidas con café.
2. Selecciona las palabras adecuadas
El uso de la palabra “nuevo” en el texto del anuncio resultó benéfico; sin embargo, no es recomendable incluir la palabra “gusto” en los anuncios.
3. Considera ofrecer descuentos
Usar mensajes de descuento como “Oferta” o “Ahorra XX%” en tus campañas para una taza de café podría mejorar su desempeño.
4. Considera el número de objetos
En los anuncios de bebidas, los materiales creativos con un alto número de objetos (nueve o más) tuvieron un mejor desempeño que aquellos con cinco o menos objetos. De igual manera, como te dirá cualquier entusiasta del café, una taza nunca es suficiente.
5. Trata de que se mantenga brillante
Los anuncios con una iluminación brillante, tanto con un fondo brillante como en primer plano (incluyendo tanto imágenes como texto), superaron en desempeño a los anuncios que tenían tanto un fondo oscuro como un primer plano.
Ejemplos de anuncios de café
GUÍA
Desde Colombia hasta Perú, el compromiso de Lavazza con la sustentabilidad desencadena un verdadero progreso humano
Lavazza, una compañía italiana de café, tiene un enfoque en productos más sostenibles y en combatir el cambio climático. Con Amazon Ads, crearon un documental para contar la conmovedora historia de una cafetalera colombiana llamada Johana.
estudios de caso
El tostador de café de Caffè Vergnano hizo crecer su marca e incrementó las ventas en Europa con Amazon Ads
La empresa familiar italiana Caffè Vergnano creó una Brand Store y utilizó otros productos publicitarios para ampliar su alcance a otros países de la Unión Europea. Actualmente, su café se vende en Italia, España, Alemania y Francia.
estudios de caso
Cómo Nestlé Coffee Partners aumentó las ventas a los clientes nuevos de la marca para Starbucks Coffee at Home con AMC
Nestlé Coffee Partners (NCP) trabajó con Spark Foundry, una marca de agencia global dentro de Publicis Media, para identificar los puntos de contacto clave con los clientes. Spark Foundry usó Amazon Marketing Cloud (AMC) para ayudar a Starbucks Coffee at Home de NCP a descubrir oportunidades de venta a clientes nuevos de la marca.
estudios de caso
Nespresso destaca los valores de la empresa y conecta con los compradores a través de las Brand Stores
Nespresso ha estado aprovechando las soluciones de autoservicio de Amazon Ads como Sponsored Products, Sponsored Brands y anuncios de display. Cuando Nespresso quiso diseñar un destino para los compradores que ayudara a crear una experiencia tangible de su visión de marca y sus productos, creó una Brand Store.
Si no tienes mucha experiencia, contáctanos para solicitar servicios administrados por Amazon Ads. Se aplican presupuestos mínimos.
1All About Coffee, William Harrison Ukers, 1922
3Amazon Ads with Environics Research, reporte 2023 Higher Impact, Canadá, Alemania, España, Francia, Italia, Reino Unido y Estados Unidos
4Datos internos de Amazon, Reino Unido, 2022